Nació el 5 de febrero de 1967. Contrajo nupcias con Aurea L Cortés con la cuál vivió 35 años, hasta el momento que el señor lo llamó a su divina presencia. Procrearon 3 hijos, Raymond Cortés el cuál se adelantó a moral con el Señor el 13 de agosto de 2007. Le preceden Emmanuel Cortés e Ymalai Cortés junto a sus 10 nietos y dos hermanos: Angela Cortes y Angel Gonzales. Así como primos, sobrinos y una inmensa cantidad de amigos.
Jose Cortés fue un hombre humilde, amable y respetuoso. El poseía muchísimas cualidades, destacando una de las más importantes; siempre fue un esposo amoroso e incondicional. Además de ser un padre excepcional. Caracterizado por ser siempre un abuelo complaciente con sus amados nietos. Entre todas las facetas, fue un hermano sin límites, un tío cariñoso, un primo inigualable y un cuñado especial. Era el amigo ideal. Poseía la habilidad de hacer sonreír a cualquiera y a todos con su picardía contagiosa. Sobre todo, supo tomar la mejor decisión de su vida en sus últimos momentos al aceptar a Cristo como su único y exclusivo salvador.